随着旅游旺季的到来,轮台县游客量激增,塔里木胡杨林公园景区日均游客约为5000人次,为确保游客的饮食安全,轮台县文旅局加大景区餐饮的检查力度,积极开展旅游食品安全保障工作。不定期对营业执照、健康证、卫生情况、食品原料储存情况等进行检查。
在检查中发现,绝大多数餐饮单位能够做到证照齐全并悬挂在显著位置,但仍有个别小餐饮存在证照过期未及时更换的情况,监管人员当场责令其限期整改。针对部分厨房角落卫生打扫不彻底、餐具消毒记录不全等情况,检查人员下达了整改意见书,要求餐馆立即进行清洁打扫,并完善餐具消毒记录,对食品经营主体进行批评教育,目前发现的4条问题已全部整改完毕。
轮台县文旅局负责人表示:“在旅游旺季开展旅游食品安全检查工作,旨在为游客营造一个安全、放心的饮食环境,让游客在尽情领略轮台县的美景和美食的同时,不必为食品安全担忧,从而提升轮台县旅游的整体形象和美誉度。在整个旅游旺季期间,我们将持续开展食品安全保障工作,不断加大宣传与检查的力度,形成长效机制,保障游客的舌尖安全。”